01Design
Gio Ponti : la légèreté se construit dans les assemblages
La Superleggera semble tenir en quelques lignes : derrière cette simplicité se trouvent différents matériaux et un travail précis sur les assemblages.
Lire l’approfondissement7 DES CHOSES À DÉCOUVRIR /
Petites découvertes
Design · Philosophie · Plantes · Curiosités · Mots · Alimentation · Cultures et peuples. 7 découvertes dans cette édition.
Descartes : le bon sens a besoin d’une méthode
Une ouverture célèbre pose une question moins confortable : posséder la capacité de juger ne suffit pas, il faut apprendre à l’utiliser.
Lire l’approfondissement03Plantes
Coffea arabica : le grain se cachait dans un fruit
Avant la tasse, il y a des fleurs blanches, des fruits rouges et des graines pâles : observer la plante change notre idée du grain de café.
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Requins : derrière une dent, la suivante attend
Leurs mâchoires portent plusieurs rangées de dents : une partie de leur histoire continue dans celles qu’ils perdent et qui deviennent parfois des fossiles.
Lire l’approfondissement05Mots
Biscotto : un mot italien qui retourne au four
Le nom italien garde l’idée d’une double cuisson, mais l’histoire d’un mot ne dicte pas toutes les recettes d’aujourd’hui.
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Cornichons : deux chemins différents vers une saveur acide
Un concombre peut devenir acide par fermentation ou par ajout de vinaigre : une saveur semblable ne révèle pas toujours le même procédé.
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Kintsugi : l’assemblage entre dans le dessin de l’objet
La réparation japonaise des céramiques rend les joints visibles : les matériaux, le savoir-faire et l’histoire comptent autant que la couleur dorée.
Lire l’approfondissementTextes et illustrations originaux réalisés avec l’assistance de l’IA. Chaque découverte indique ses sources. Notre méthode éditoriale